Özmiraç Pastırmaund Çeçil-Käse

Einleitung

Dieses Reispapier Rezept mit Özmiraç Pastırma und Çeçil-Käse ist ein kulinarisches Highlight für alle, die knusprige Snacks lieben. Die Kombination aus knusprigem Reispapier, cremigem Eigelb, würziger Özmiraç Pastırma und zartem Çeçil-Käse sorgt für einen Geschmack, der sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt. Perfekt als Vorspeise, Snack oder Fingerfood für besondere Anlässe.

Zutaten

• 4 Blätter Reispapier

• 4 frische Eigelbe

• 100 g Özmiraç Pastırma

• 100 g Özmiraç Çeçil-Käse, faserig

• 2 EL fein gehackte Petersilie

• Öl zum Frittieren

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Reispapier vorbereiten

• Legen Sie die Blätter vorsichtig auf ein sauberes Brett, damit sie nicht reißen.

2. Eigelb platzieren

• Jeweils ein Eigelb in die Mitte des Reispapiers geben.

3. Frittieren

• Öl in einer Pfanne erhitzen und das Reispapier mit Eigelb goldbraun und knusprig ausbacken.

4. Pastırma und Käse hinzufügen

• Özmiraç Pastırma und faserigen Özmiraç Çeçil-Käse auf das heiße Reispapier legen, sodass der Käse leicht anschmilzt.

5. Garnieren

• Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Tipps für Perfektion

• Vor dem Frittieren das Reispapier leicht mit Olivenöl bestreichen.

• Eine Prise Paprikapulver oder schwarzer Pfeffer für extra Würze.

• Warm servieren, damit der Käse seine perfekte, faserige Konsistenz behält.

Fazit

Dieses Reispapier Rezept mit Özmiraç Pastırma und Çeçil-Käse ist mehr als nur ein Snack – es ist ein Geschmackserlebnis. Die Kombination aus knusprigem Reispapier, cremigem Eigelb, würziger Pastırma und zartem Çeçil-Käse macht jeden Bissen besonders. Ideal für besondere Anlässe oder zum kulinarischen Verwöhnen zuhause.